Association between a school lunch program and childhood obesity. Pilot study in a primary school

Authors

  • Raquel Martín Soler Graduada en Enfermería por la Universidad Autónoma de Madrid. Especialista en Enfermería Pediátrica por el Centro Docente Hospital Universitario Severo Ochoa.
  • María Teresa Blázquez Castro Graduada en Enfermería por la Universidad de Salamanca (Ávila). Especialista en Enfermería Pediátrica por el Centro Docente Hospital Universitario Severo Ochoa.

DOI:

https://doi.org/10.60108/ce.13

Keywords:

pediatric obesity; overweight; school feeding; primary prevention

Abstract

Introduction. The high prevalence of childhood obesity has led to the creation of interventions on diet and physical activity in schoolchildren. But there are few studies that focus on school lunch.

Objectives. To discover if there is an association between compliance with the school lunch program and childhood obesity, to know the degree of adherence to recommendations and to determine the prevalence of overweight and obesity in our sample.

Methodology. Observational, descriptive, cross-sectional study. Final sample of 189 schoolchildren between 6 and 9 years.BMI was measured and asked about what was taken during recess lunch on 5 different days of the week.

Results. no statistical comparison was made between adherence to the school lunch program and its relation to childhood obesity.There are statistically significant differences in linking adherence to the program with the age of the subjects. We found that 61.9% of the sample complies with the recommendations of the program. The prevalence of overweight is 26.5% and that of obesity is 15.9%.

Discussion. The data on overweight and obesity coincide with the findings in the ALADINO 2015 study. Other authors reveal the utility of programs on the reduction of obesity and overweight in schoolchildren.

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Published

2018-07-12

Issue

Section

Estudios originales

How to Cite

Association between a school lunch program and childhood obesity. Pilot study in a primary school. (2018). Conocimiento Enfermero, 1(01), 3-20. https://doi.org/10.60108/ce.13